studio 海の風は、お菓子教室と
DECOクレイクラフトの認定教室です。

ケーキ/料理

お菓子レッスン

基本からゆっくりお菓子作りを楽しむコース

大切な誰かのために心をこめていつも、お菓子ができたら幸せですよね。作りたいときに、簡単に家庭で本格的で「おいしい」お菓子を提案しています。studio 海の風は、できなくて当たり前!これから習うのだから!という気持ちで“遊びに来てください。
毎回のレッスンを重ねて、たくさんの先輩達が日々お菓子を楽しんで作っております。
お店や、教室開講を目指されている方もいらっしゃいます。基本が大事なお菓子作り、感覚で作るのではなく、理論から学んでいただき理解してお菓子を作れるようになるのが目標です。初心者でも全く問題ありません。女性専用ですので、おひとりでも安心して参加してくださいね。(※基本的にはプライベートレッスンです。ただし、同じ時間に同じレッスンを希望される方がいらっしゃった場合はご一緒していただくこともあります。)

レベルアップ応用コース

会員様のみ、レベルアップの応用メニューもご用意しております。詳細はお尋ねください。

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レッスン料金について(※会員について:会員の方はお月謝制で毎月1回レッスンを受けて頂きます。)

お菓子コース

会員5,000円(単発受講5,500円)

基礎ごはんレッスン

☆ 初心者向けのレッスンです。

  • 調理器具と調味料
  • 包丁の持ち方・切り方
  • お米の炊き方

基本を大切にし主品+副菜+汁のメニューになります。

初心者向けのレッスンですが、お仕事で時間がない方 調味料にこだわったお料理を学びたい方にも おすすめのレッスンです。

海の風の基礎ごはんで学んでいただけること
☆道具の使い方、片づけ方

  • 包丁の使い方→輪切り、半月切り、いちょう切り、乱切り、千切り、みじん切り、 飾り切りなど
  • お家にある方丁でお魚を3枚におろします。
  • 調理後の片づけ方

☆いろいろな調味料を知りしっかり軽量する
・本物の調味料を使っていきます。
・海の風では、使用する調味料にこだわっております。

☆いつ入会されても№1から始まります。
・まずは、お米の洗い方から、基本を大事にします。

☆お出汁にこだわります。
短時間でお料理は仕上げますが、お出汁にはこだわります。
基礎コースの前半はお味噌汁を完全にマスターします。
初級コースさんは12回のレッスンになります。

☆初級コースを終了された方は中級コースに進級できます。

3回分の料金です。(お支払は一括または、3回分ずつの支払になります。)
1人レッスン・・・24,000円(一括払い95,000円)
2人レッスン・・・15,000円(一括払い60,000円)

ご入会について

毎月入会できます。(※入会金無料)
ケーキコースは入会2ヶ月間は特別メニューを受けて頂きます。

お申込みにあたって

大変恐れ入りますが、下記事項を全てお読み頂き、同意頂ける方のご参加お願い致します。
・レッスンは予約制になっております。レッスンのご欠席の際は必ず3日前までにご連絡下さい。
・準備の都合上、3日前までにキャンセル、日程の振り替えのご連絡がない場合は、
 キャンセル料が発生いたします。*2日前2,500円 当日全額
・レッスンで使用した教材(テキスト等)の転売は固く禁止致します。
・一度お支払い頂いたレッスン料は返金致しかねますのでご了承下さい。
・会員の方でご連絡なく2カ月お休みされた場合は退会とさせていただきます。
・会員の方で退会される場合は前月までにご連絡下さい。

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